Que hacer con el pan duro de días? te damos ideas

                 QUE HACER CON EL PAN DE DÍAS(duro)?
Hola espero se encuentren muy bien siempre nos preguntamos que hacer con el pan que nos queda de varios días; lo tiramos???
No por que siempre le podemos dar un nuevo gusto y hacer algo delicioso es aquí donde te voy a dar 5 ideas fáciles para que puedas elaborar con eso.


1 – Torrejas :Las torrejas las obtenemos al cortar nuestro pan en rodajas y pasarlas con leche y huevo y ahí las freímos en una sartén con aceite hirviendo hasta que se doren y luego de retirarlas a un plato las espolvoreamos con azúcar y obtenemos un rico bocado.


2 – tostadas de ajo y mantequilla: tomamos rodajas de pan y las untamos con mantequilla y ajo chancado llevándolas al horno o en una plancha caliente durante 5 a 10 minutos y obtenemos unas ricas tostadas.


3 – pan rallado : de esta no obtenemos un alimento pero si un complemento en el cual colocamos nuestro pan en una procesador y le ponemos a gusto un poco de sal, ajo y perejil en polvo procesando todo para tener un pan rallado ya sea para carnes o por que no bolitas de papa para realizar ricas comidas apanadas.


4 – budín de pan : colocamos nuestro pan en una licuadora junto con leche, huevo, esencia de vainilla, polvo de hornear y azúcar.
Licuamos todo y lo llevamos a una fuente con fondo de caramelo que ira al horno durante 20 minutos retirando este del mismo y dejándolo enfriar para desmoldarlo obteniendo un rico postre (opcional les agregan a la mezcla pasas de uva).


5 – Picatostes o crutones :tomamos pan duro lo cortamos en cuadradillos pequeños y los pincelamos con aceite de oliva y le damos el gusto que más queremos ya sea pimienta, ajo,cibulete, perejil, etc. Y estos los llevamos al horno durante 20 minutos y obtenemos nuestros picatostes para acompañar con las sopas o cremas en las tardes frías.


Espero que les haya gustado este post y les sea de utilidad que tengan buena jornada.

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@antojodealejo