Receta bizcochos de anís

RECETA BIZCOCHOS DE ANÍS

Ingredientes: 500grs de harina
200cc de agua
30grs de manteca
30grs de azúcar
40grs de levadura
1 huevo
1 cdta de sal
20grs de anís

Preparación: En un bowl colocamos harina, levadura y azúcar; En otro recipiente el agua, sal, manteca y huevo mezclándolos bien.

Paso siguiente que le iremos incorporando los sólidos de manera uniforme para que no se formen grumos hasta lograr una masa de textura suave la cual dejaremos reposar durante 15 a 20 minutos.
Pasado el tiempo viendo que nuestra masa se duplico por la fermentación enharinamos la mesa y vamos separando pequeños bollos a los cuales le daremos una forma de bolitas las que pintaremos con un almíbar y agregaremos nuestras semillas de anís que llevaremos a una asadera enmantecada para cocinarlos en el horno precalentado durante 20 minutos.
Ya teniendo una textura doradita esperamos que se enfríen y obtendremos nuestros deliciosos bizcochos los dejamos en un plato donde podrás invitar o disfrutar esta fácil y deliciosa receta.
Que queden muy ricos!!