Receta scones clásicos

         Scones clásicos o de queso

INGREDIENTES :

• 2 tazas de harina
• 4 cdtas de polvo de hornear
• 1 cucharita de sal
• 100 grs de manteca
• 2/3 taza de leche
• (opcional queso parmesano)
  ELABORACIÓN: Tamizamos la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Ya realizado hacemos un pequeño hueco en el medio y depositamos la manteca y la leche mezclamos todo con la mano SIN AMASAR la misma. Estirar con palo dejando un grosor de 2 a 3 cm y cortalo en redondeles de unos 4cm aprox.
  Llevarnos a una asadera enmantecada y luego al horno precalentado a 180°C y dejarlos durante 15 minutos revisar que los mismo no queden muy secos.
  
  Servilos tibios en un plato para acompañar con un café o te (opcional degustarlos con mermelada o queso untable)
  Que los disfrutes.